Strona główna / Blog / Kobiecy drink z lodami i alkoholem w postaci prosecco.

Kobiecy drink z lodami i alkoholem w postaci prosecco.

Deserowy drink z lodami i dodatkiem prosecco sprawi, że na nowo odkryjecie definicję deseru. Połączenie słodkich owocowych lodów z dodatkiem wytrawnego alkoholu w postaci prosecco, podbije nie tylko kobiece podniebienia. Spróbujcie przygotować tego prostego drinka razem z nami.

Już za parę dni, za dni parę…

Przywołując te słowa właśnie zdałem sobie sprawę, że czas biegnie nieubłaganie szybko, ale słońce, radość, spotkania w ogrodzie, to wszystko sprawia, że nasze samopoczucie i siły witalne odbudowują się w bardzo szybkim tempie, po dość depresyjnej porze roku jaką jest zima.

Oprócz tego, w wakacje możemy sobie pozwolić na trochę więcej deserowego szaleństwa. Przecież forma wakacyjna przygotowywana była po to, aby w wakacje poczuć beztroski smak lenistwa i błogości. Dlatego tym razem chciałbym podzielić się z Wami moim pomysłem na podanie lodów w formie alkoholowego deseru z dodatkiem musującego, wytrawnego prosecco. Dlaczego takie połączenie? Ci, z Was którzy często tutaj zaglądają wiedzą, że po prostu uwielbiam nieszablonowe połączenie smaków. W tym przypadku będzie to słodycz płynąca z pomarańczowych lodów, przełamana nutą alkoholu w postaci wytrawnego włoskiego prosecco.

Prostota w jednym kieliszku – przepis na drink z lodami i prosecco.

Jak wspomniałem już wyżej o składnikach, do swojego przepisu użyłem lodów o smaku Sycylijskich pomarańczy. Lody owocowe lub sorbety idealnie wkomponują się w charakter włoskiego, wytrawnego prosecco. Dzięki takiemu połączeniu smak będzie niezwykle orzeźwiający ale też zaskakujący. Lekka nuta słodyczy, owoców skąpana w wytrawnym włoskim winie musującym.. Czyż nie brzmi wspaniale?

Żeby nasz alkoholowy deser nie stracił temparatury, przed podaniem kieliszki do szampana wstawiłem na 30 minut do zamrażarki. Taki zabieg sprawi, że lody i prosecco dłużej utrzymają swoją temperaturę tuż po podaniu, a na tym zależy nam najbardziej. Następnie do zmrożonego kieliszka dodajemy dwie gałki lodów o naszym ulubionym smaku (owocowe), czekoladowe lody raczej słabo będą komponować się z prosecco. Kiedy nasze kulki lodowe znalazły się już w kieliszku, całość uzupełniamy odpowiednio schłodzonym prosecco. Ja dla „podrasowania” przepisu całość posypałem jeszcze startą na tarce skórką pomarańczową, która dodała przyciągającego, apetycznego aromatu. Voila!

Taki deser sprawi, że na chwilę zapomnicie o pracy, stresie i wszelkich trudach dnia codziennego. Czasem warto znaleźć chwilę dla siebie i odpowiednio się zrelaksować. Uwierzcie mi, że pomimo na pierwszy rzut oka może wydawać się to iście kobiecy drink, to panowie nie odmówią solidnej porcji lodów skąpanych w zimnym prosecco. Ja „zwariowałem” już po pierwszym łyku. Smacznego.