Strona główna / Blog / Drinki z Prosecco

Drinki z Prosecco

Nie tylko aperol spritz jest świetnym drinkiem na lato. Sprawdź 3 proste przepisy na letnie koktajle.

3 proste przepisy na letnie drinki na bazie Prosecco

Ananasowy poncz z Prosecco

Kup pysznego ananasa i raz dwa zamień go w słodkawy tropikalny i musujący drink.

Potrzebujecie tylko pięciu składników do przygotowania tego orzeźwiającego drinka. Świetnie sprawdzi się na kameralnym spotkaniu z przyjaciółmi, albo większej imprezie, podany z kostkami lodu. Z poniższego przepisu uzyskacie osiem świeżych i letnich drinków.

Typ: Drinki i Koktajle

Utensylia

• Waza do ponczu, spory dzbanek lub osiem kieliszków lub szklanek koktajlowych.

Składniki

• 750 ml Prosecco

Pozostałe

• 1 ananas (pokrojony na łódeczki)
• 2 szklanka sok z ananasa
• 1 szklanka sok z pomarańczy
• 8 gałązka rozmaryn

Instrukcja

• Zmieszajcie ze sobą sok pomarańczowy i ananasowy i wlejcie do wazy lub przygotowanych wcześniej kieliszków
• Uzupełnijcie całość mocno schłodzonym Prosecco
• Podając udekorujcie połową plastra ananasa i gałązką rozmarynu
• Jeśli składniki nie są wystarczająco zimne, użyjcie kostek lodu

Uwagi

Zamiast świeżego ananasa możecie użyć grillowanego. Poncz będzie słodszy, więc możecie użyć więcej wina lub dolać trochę mocniejszego alkoholu według uznania.

Tagi: #poncz #prosecco #ananasowyponcz #owocowyponcz

Przepis na Bellini

Pyszny i prosty letni drink z winem musującym jak Prosecco oraz przecierem z brzoskwini.

Czym jest Bellini?

To włoski drink, na którego przepis stworzył Giuseppe Cipriani pomiedzy 1934 a 1948 rokiem. Drink był na początku sezonową nowością w Harry’s Bar, którego autor był właścicielem. Jest również znany z wersji Puccini, w której przecier z brzoskwini zastępuje się sokiem z mandarynki oraz Rossini, gdzie stosuje się przecier z truskawek.

Bellini tradycyjnie przygotowuje się z Prosecco, ale świetnie pasuje również bogatego w smak szampana.

Wybierz swoje Prosecco oraz sprawdź dokładny przepis poniżej:

Bellini

Bellini to jeden z najbardziej znanych włoskich drinków. Wymyślony przez Guseppe Ciprianiego, właściciela weneckiego Harry’s Bar, przy okazji inauguracji wystawy obrazów Giovaniego Belliniego. Przygotowuje się go z Prosecco i przecieru z białej brzoskwini.

Typ: Drinki i Koktajle

Utensylia

• Podłużny kieliszek do wina (tak zwany flute)

Składniki

• 100 ml Prosecco

Pozostałe

• 50 ml przecier ze świeżej dojrzałej brzoskwini
• 1 plaster brzoskwini do dekoracji

Instrukcja

1. Umytą i obraną brzoskwinię rozgniatamy tak, aby powstał jednolity przecier. Możecie też użyć blendera, jeśli Wasza brzoskwinia nie jest aż tak dojrzała, żeby pognieść ją widelcem.
2. Na dno kieliszka wlewamy przecier z brzoskwini
3. Dodajemy Prosecco I delikatnie mieszamy
4. Przyozdabiamy brzoskwinią

Uwagi

Prosecco powinno być mocno schłodzone. Przed nalaniem przecieru brzoskwiniowego możecie schłodzić kieliszek wrzucając do niego na chwilę kilka kostek lodu.

Tagi: #bellini #prosecco #cava #drinkzbrzoskiwnią #proseccozbrzoskwinią #winozowocem #owocowewino

Grejpfrutowa mimoza

Jedna z naszych propozycji na letnie drinki oparte na prosecco. Pyszny, prosty i orzeźwiający drink.

Czym jest drink mimoza?

Historycznie koktajl nazwany po roślinie o żółtych kwiatach o nazwie mimoza. Połączenie musującego wina oraz soku z pomarańczy (w tym przypadku z grejpfruta) gościł na stołach w Hiszpanii od wieków, zwłaszcza w regionach obfitujących w pomarańcze i musujące wina takie jak cava takich jak Walencja, Castellón, Alicante i Katalonia. Wino musujące było również łączone z sokiem jabłkowym, winogronowym oraz sokiem z innych owoców.

Mimoza jest skomponowana z szampana lub innego wina musującego i schłodzonego soku, zwykle z pomarańczy. Tradycyjnie serwowana w wysokim wąskim kieliszku przy okazji brunchu, wesela i innych przyjęć (również biznesowych).

Przepis na mimozę z grejpfrutem i Prosecco
Zaopatrz się w niezbędne wino musujące, szczególnie polecamy prosecco i cavę.

Grapefruit Mimosa

Grejpfrutowa wariacja na temat klasycznej Mimozy. Idealna do brunchu, i świetna na wszystkie specjalne okazje. Drink jest prosty i wymaga tylko dwóch składników.

Typ: Drinki i Koktajle

Utensylia

• Kieliszek do wina lub szklanka koktajlowa

Składniki

• 1 część sok grejpfrutowy
• 1 część Prosecco

Pozostałe

• 1 plaster grejpfruta

Instrukcja

1. Do kieliszka lub koktajlowej szklanki nalejcie mocno schłodzonego soku grejpfrutowego.
2. Następnie nachylając kieliszek pod kątem 45 stopni powoli dopełnijcie Prosecco.
3. Jeśli wolicie słodsze drinki, możecie użyć więcej soku, jeśli wytrawne, dolejcie więcej wina.
4. Wymieszajcie już po podaniu

Uwagi

Prosecco i sok powinny być bardzo mocno schłodzone, ponieważ lód rozwodni smak drinka. Jeśli używacie świeżego soku grejpfrutowego, usuńcie miąższ. Nigdy nie wybierajcie soku z koncentratu, ponieważ zepsuje to smak drinka.

Tagi: #mimoza #prosecco #cava #drinkzgrejpfrutem #bąbelki #winozsokiem