WINO MANDORLA PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA 14,5% 750ML

• Kolor: Intensywny rubinowy odcień, prezentujący się atrakcyjnie w kieliszku.
• Aromat: Bogaty i złożony bukiet, w którym dominują aromaty śliwek, konfitury wiśniowej, nut tytoniu oraz pieprzu. Dodatkowo wyczuwalne są subtelne nuty drewna opałowego, ciemnej czekolady i suszonej szynki.
• Smak: Na podniebieniu wino ujawnia się jako głębokie i pełne, z miękkimi, dojrzałymi taninami. Nuty smakowe obejmują pieczywo owocowe, śliwki, wiśnie morello, czarną porzeczkę, rodzynki, kakao, karmel, wiśnie, śliwki, cynamon i miętę.
• Finisz: Trwały i długi, z wyraźnymi nutami kakao, kawy oraz wanilii, które pozostają na podniebieniu po każdym łyku.

Mandorla Primitivo Di Manduria Riserva to czerwone wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie winorośli, a mianowicie Primitivo.Do produkcji tego cudownie mocnego wina z jednej odmiany z Mandorli zebrano wyłącznie winogrona pierwszej klasy. Po zbiorach winogrona jak najszybciej przewożone są do winnicy. Tutaj są sortowane i ostrożnie otwierane. Następnie fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje leżakowanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.