WINO HEITLINGER RIESLING 11,5% 750ML

Zapach brzoskwiń i cytrusów łączy się z delikatnymi akcentami kwiatowymi. Na drugim planie zioła, przyprawy (gałka muszkatołowa, biały pieprz). Na podniebieniu wyraziste nie mniej niż w nosie, brzoskwinie, cytrusy zapewniają przyjemne doznania owocowej świeżości wzbogaconej odrobiną mineralności. Przyjemny finisz ma wyraźnie długi posmak.

Typ: wino białe wytrawne
Producent: Weingut Heitlinger
Kategoria/apelacja: Deutscher Qualitätswein/wino ekologiczne certyfikowane
Odmiana winogron: riesling
Rodzaj zbiorów: ręczny
Gleba: glina, margiel, wapień
Lokacja: Östringen-Tiefenbach
Winifikacja: w kadziach stalowych
Starzenie: w kadziach stalowych, z 24 h maceracją na skórkach
Zawartość alkoholu: 11.5 %
Zawartość cukru resztkowego: 8.9 g/l
Kwasowość: 7.1 g/l kwasu winnego
Potencjał starzenia: 6 lat
Temperatura podawania: 8-11°C
Prozpozycja podania: skorupiaki, małże, zapiekany homar, szaszłyki z krewetek w trawie cytrynowej, przegrzebki, cielęc