WHISKY BENRIACH SMOKE SEASON 52,8% 0,7L

Destylarnia Benriach znajduje się na terenie dawnej farmy Riach w północnym Speyside, wykorzystując wody z głęboko zlokalizowanej warstwy wodonośnej o bogatym składzie mineralnym. Posiadając bogate dziedzictwo w destylacji trzech różnych stylów whisky – klasycznej nietorfowanej, torfowej Highland oraz potrójnie destylowanej – oraz korzystając z eklektycznego wyboru beczek z różnych zakątków świata, producenci whisky Benriach odkrywają pełen zakres smaków single malt, tworząc jedne z najbardziej złożonych i bogatych whisky w regionie Speyside.

Benriach Smoke Season to whisky wytwarzana wyłącznie z suszonego w tradycyjny sposób słodu jęczmiennego, używając do tego celu torfu pochodzącego z regionu Highland. Jej aromat to mieszanka wędzonego miodu, skórki cytrynowej oraz słodko-pikantnych nut dębowych. W smaku odkryjesz nuty pieczonych jabłek, moreli i prażonych migdałów. Finisz jest intensywnie dymny.

Chociaż torfowa whisky nie jest typowo kojarzona z regionem Speyside, historia destylarni Benriach sięga XIX wieku, gdzie mocno torfowe single malty cieszyły się dużą popularnością w tym obszarze. Smoke Season, będąc edycją specjalną, dojrzewa w dwóch rodzajach beczek – po bourbonie i w dziewiczych dębowych, specjalnie dobranych w celu wzmocnienia prażonych, słodkich nut charakterystycznych dla torfowego spirytusu Benriach.

Rachel Barrie, Mistrzowski Blender, precyzyjnie dopracowała nową recepturę tej whisky, czyniąc ją najbardziej intensywną torfową whisky single malt, jaka kiedykolwiek opuściła destylarnię Benriach. Smoke Season, niewielka seria, oddaje hołd tradycji produkcji whisky w Benriach, celebrując porę roku, gdy torfowy spirytus przepływa przez alembiki, wskrzeszając tę praktykę sprzed ponad 50 lat.