WHISKY BEARFACE CANADIAN TRIPLE OAK 42,5% 0,7L

Bearface Triple Oak to 7-letnia kanadyjska whisky single grain wprowadzona do sprzedaży pod koniec 2018 roku. Właścicielem marki jest Mark Anthony Wines & Spirits. Za jej zmieszanie odpowiada Master Blender Andres Faustinelli. Bearface Triple Oak dojrzewa przez 7 lat w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, a następnie w beczkach po czerwonym winie z francuskiego dębu i suszonych na powietrzu dziewiczych beczkach z dębu węgierskiego.

Bearface Triple Oak opisywana jest jako demonstracja umiejętności w produkcji whisky. Każda beczka zapewnia niepowtarzalny smak, aromat i konsystencję. Dąb amerykański nadaje jej nut miodu, marcepanu, masła i naturalnej wanilii. Dąb francuski odpowiada za akcenty suszonej żurawiny, moreli i gruszek, wraz z bogatym czerwonym, kanadyjskim kolorem. Po trzech latach suszenia na powietrzu, świeży dąb węgierski jest wypalany na trzy sposoby, nadając wyjątkowej przyprawowości, o żytnich nutach i delikatnym zadymieniu.

Zapach: słodki syrop kukurydziany, szafran, miód, wanilia, popcorn, crème brûlée, pieczone pianki marshmallow, suszona żurawina, suszone morele, czerwone porzeczki, cynamon, z akcentami prażonego dębu.

Smak: kremowy, słodki, z nutami syropu klonowego, brązowego cukru, marcepanu, skórka pomarańczowej, mandarynek, gruszek, lekko przypalonego popcornu oraz prażonego dębu, z akcentami żytnich przypraw

Finisz: drzewny, z nutami suszonych owoców, kawy oraz syropu kukurydzianego.