Region
McLaren Vale cieszy się reputacją producenta wysokiejjakości odmian Shiraz i Grenache, a także alternatywnychodmian z Włoch i Hiszpanii. Szczyt wysokości wynosi 350metrów u podnóża Sellicks, gdzie winnicesą pod wpływem chłodniejszych wiatrów żlebowych, co czyni jeidealnymi do białego wina i odmian o chłodniejszym klimacie. Większość winnic położona jest na łagodnie pofałdowanymterenie z silnymi wpływami wybrzeża. Klimat śródziemnomorskicharakteryzuje się umiarkowanymi zimami, ciepłymilatami i przewidywalnymi opadami deszczu w zimie.
Komentarz degustacyjny
Kolor średnio czerwony z jasnym rubinowym odcieniem. Nosjest uniesiony i perfumowany intensywnymiowocami malin i wiśni z subtelnymi nutami przypominającymi świeżo otwartątorebkę lizaków. W smaku lekkie i świeże z miękkimi,okrągłymi taninami o średniej masie. Smaki toowoce malin i wiśni z nutą czekolady.
Proponowane połączenie: niedzielny obiad z rodziną, pieczona kaczkalub wieprzowina, sezonowane warzywa korzeniowe.
