WINO PASSIONE & SENTIMENTO ROMEO & JULIA ROSSO VENETO IGT 14% 750ML

Pasqua Vigneti e Cantine prezentuje z pasją i sentymentem PASSIONE & SENTIMENTO ROMEO & JULIA ROSSO VENETO, wino o wyjątkowej mieszance szczepów: Merlot (40%), Corvina (30%), oraz Croatina (30%). To unikalne połączenie nadaje trunkowi niepowtarzalny charakter.

Proces winifikacji to istny rytuał, gdzie wyselekcjonowane winogrona, starannie zebrane ręcznie, są przeznaczone na wino. Specjalna troska polega na ich suszeniu w drewnianych skrzynkach, zwanymi fruttaio, co znane jest jako metoda 'appassimento’. Dzięki temu procesowi winogrona tracą około 30% wilgotności, osiągając jednocześnie wysokie stężenie cukrów. Kolejno następuje starzenie w dębowych beczkach, a potem przez rok w butelce, co doskonale poprawia strukturę i bukiet wina.

PASSIONE & SENTIMENTO ROMEO & JULIA ROSSO VENETO charakteryzuje się pięknym, głębokim rubinowym kolorem. Intensywny i trwały bukiet w nosie uwydatnia nuty czerwonych owoców i przypraw. Smak tego wina jest wyważony, okrągły, miękki i gładki na podniebieniu, z aksamitnymi taninami.

Winiarnia Pasqua Vigneti e Cantine, założona w 1925 roku, jest największą prywatną winiarnią we Włoszech. Pod kierownictwem drugiej generacji (bracia Carlo, Giorgio, Umberto Pasqua), winiarnia Pasqua rozszerza swoją ofertę na rynki światowe, promując włoską kulturę enologiczną. Posiadając winnice w kilku prestiżowych regionach winiarskich, takich jak Wenecja Euganejska, Sycylia i Apulia, Pasqua jest znana ze swoich wyjątkowych win, takich jak Morago, Amarone, Valpolicella i Lapaccio.

To wino doskonale komponuje się z daniami opartymi na czerwonych mięsach, dziczyźnie i dojrzałych serach. Idealna temperatura podawania to 18°C.