Francuska Langwedocja
Wino Grenache Under My Skin by Jeff Carrel to czerwone wytrawne wino pochodzące z francuskiej Langwedocji. Kupaż szczepów Grenache (80%) i Syrah (20%). Kolor głębokiej czerwieni z fioletowym akcentem. Nos delikatny, uwodzicielski, prawie jak dżem z ciemnych owoców z lekko pikantnym akcentem. Smak intensywny, mocno zaznaczony ciemnymi owocami i przyprawami. Najlepiej podawać do piecznego lub grillowanego mięsa, dojrzewających serów, jagnięciny.
Specyfikacja
Kolor: Prawie jak fioletowy atrament.
Smak: Delikatny, uwodzicielski, prawie jak krem z ciemnych owoców, z lekką mleczną i pikantną nutą. Drobny, smukły (dzięki magii łupkowego podłoża), zaokrągli się i zyska na amplitudzie i gęstości, piękna równowaga.
Finisz: Końcowy smak jest intensywny, wyraźnie zaznaczony ciemnymi owocami, a jeszcze bardziej przyprawami.
Potencjał starzenia: Co najmniej 10 lat.
Serwis
Mieszane grille, piquillos, udziec jagnięcy, oczywiście ser. Podawać w temperaturze 15°C
