WINO LA PUERTA RESERVA BONARDA 14% 750ML

La Puerta Reserva Bonarda, wyprodukowana przez renomowanego producenta Valle de la Puerta, to wino wyjątkowe w swojej klasie.

Oparte w 100% na odmianie winogron Bonarda, pozyskiwanych z około 12-letnich winorośli, jest efektem starannych, ręcznych zbiorów. Plantacje rosną na glebach piaskowych, wymieszanych z gliną, urozmaiconych glebami aluwialnymi. Miejsce to to malownicza Famatina Valley, La Rioja, Region Cuyo, osadzona imponująco na wysokości 1000 m n.p.m.

Proces winifikacji rozpoczyna się w kadziach stalowych, gdzie wino maceruje przez 7 dni przy temperaturze około 24°C. Następnie 30% trunku przechodzi przez 6 miesięcy starzenia w dębowych beczkach (zarówno amerykańskich, jak i francuskich), a pozostałe 70% pozostaje w kadziach stalowych. Dzięki temu uzyskuje swoją wyjątkową równowagę i charakter.

Wino cechuje się ciemną barwą z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat wzbogacony jest mocnymi nutami śliwkowymi, przywodzącymi na myśl sos śliwkowy. W ustach odkrywamy bogactwo przypraw i subtelne akcenty drewna. To wyraziste, pełne i eleganckie wino, które zaskakuje intrygującym, długim finiszem.

La Puerta Reserva Bonarda ma imponujący potencjał starzenia się, sięgający 4-5 lat. Liczba wyprodukowanych butelek wynosi około 15 tysięcy. Rekomendowana temperatura podawania to 16-18 °C. To wino doskonale sprawdzi się w towarzystwie potraw opartych na czerwonym mięsie i będzie znakomitym wyborem dla koneserów szlachetnych trunków.