WHISKEY KOZUBA HIGH WHEAT RYA 0,75L 53,8%

Żyto i pszenica

Kozuba Hight Wheat Rya Whiskey to unikalne połączenie żyta i pszenicy daje wyjątkowo gładką, prostą whisky żytnią. Ten wysoko pszenny zacier składający się w 65% z żyta i 35% z pszenicy, jest fermentowany przez trzy dni, a następnie mistrzowsko destylowany partiami przy użyciu hybrydowych destylarni miedzianych. Dojrzewało siedem lat w beczkach z dziewiczego amerykańskiego dębu. Rezultatem jest idealna whisky do popijania.

Jest to wyraz siły beczki whisky High Wheat Rye z czerwoną etykietą.

Notka smakowa

Zapach: delikatniejszy niż w Double Oaked (55%) i z lepiej ułożonym alkoholem. Wanilia, dżem truskawkowy, karmel, kardamon, rumianek, melasa, pączek z marmoladą różaną, surowe pieczarki, gorzka czekolada, alkohol bardzo dobrze ukryty.

Smak: syrop klonowy, sos karmelowy, goździki, nasiona kolendry, kakao, rumianek, prażone migdały, tymianek, suszone morele, rodzynki, kandyzowane wiśnie, powidła śliwkowe, popiół, alkohol nieźle ukryty.

Finisz: dość długi – karmel, popiół, miód gryczany, goździki, czekolada.

Balans: lubię amerykańskie whiskey. Zwłaszcza te bardziej intensywne (45% ABV+), a tutaj mamy wszystko, co tygryski lubią najbardziej: świetny destylat, wyrazisty wpływ beczki, konkretną moc, przy której alkohol jest naprawdę dobrze zakamuflowany. Kawał świetnej łychy!