Woodford Reserve Sonoma Triple Finish

Woodford Sonoma Triple Finish to wyjątkowy bourbon z limitowanej serii Master’s Collection. Jest to Kentucky Straight Bourbon Whiskey o mocy 45,2%. Ta edycja wyróżnia się wyjątkowym sposobem wykończenia. Bourbon dojrzewał w trzech rodzajach beczek związanych z winem i bourbonem.

Sonoma Triple Finish – wyjątkowy finisz

Za stworzenie tej edycji odpowiada Master Distiller Elizabeth McCall. Sonoma Triple Finish powstał jako połączenie wcześniejszych eksperymentów Woodford Reserve. Bourbon został wykończony w beczkach po Pinot Noir z regionu Sonoma County. Następnie wykorzystano beczki po brandy. Trzeci rodzaj stanowiły beczki po bourbonie, które wcześniej służyły do starzenia czerwonego wina.

Takie połączenie nadaje whiskey bogaty i owocowy charakter. W profilu smakowym pojawiają się również wanilia, dąb oraz korzenne akcenty. To propozycja dla osób, które lubią bourbony z nietypowym wykończeniem.

Aromat i smak bourbona

W aromacie  wyczuwalne są grillowany ananas, czerwona śliwka, wanilia oraz cynamon. Owocowe nuty dobrze łączą się z charakterystycznymi akcentami beczki.

Na podniebieniu bourbon pokazuje nuty czerwonych owoców i winogron. Towarzyszą im bogate akordy wanilii oraz dębu. Całość jest pełna, owocowa i przyjemnie korzenna.

Finisz jest długi i wyraźnie dębowy. Pojawiają się w nim taniny czerwonych winogron oraz delikatne nuty przypraw. To właśnie finisz podkreśla wpływ beczek po winie.

Bourbon Woodford Reserve z serii Master’s Collection

Sonoma Triple Finish pokazuje eksperymentalne podejście marki Woodford Reserve. Klasyczna baza Kentucky Straight Bourbon została wzbogacona o aromaty pochodzące z trzech różnych rodzajów beczek. Dzięki temu powstała whiskey o wielowarstwowym profilu.

Woodford Sonoma Triple Finish dobrze sprawdzi się podczas degustacji solo. Warto podawać ją bez dodatków lub z niewielką ilością wody. Pozwala to lepiej odkryć owocowe, waniliowe i dębowe akcenty tego bourbona.