ANCHO REYES LIKIER 40% 0,7L

Wyjątkowy likier z papryczek chilli Poblano, pochodzących z Meksyku, został stworzony z dbałością o najwyższą jakość. Papryczki te rosną na żyznych glebach wulkanicznych niedaleko wulkanu Puebla. Ręczne zbieranie następuje w momencie dojrzałości, gdy papryczki osiągają intensywny czerwony kolor oraz pełnię aromatu i smaku.

Po zbiorach papryczki są starannie suszone na słońcu przez okres 15-20 dni, a następnie każda z nich jest precyzyjnie rozcinana specjalnymi nożycami. Następnie papryczki odpoczywają w kadziach, gdzie są połączone z destylatem uzyskanym z trzciny cukrowej. Gdy płyn już dostatecznie nasączony jest smakiem chili, Master Blender osobiście zajmuje się mieszaniem, zachowując spójny smak i wymaganą pikantność.

W efekcie likier emanuje ciepłym aromatem suszonych chili, cynamonu i kakao. Jego jedwabisty, ciepły smak jest lekko kwaśny, a finisz pozostaje długotrwały i zadymiony. To wyjątkowe połączenie składników i starannej pracy tworzy niezwykłe doznania smakowe, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom unikatowych likierów.

Zapach: Ciepły, suszone chili, cynamon, kakao.
Smak: Jedwabisty, ciepły, lekko kwaśny.
Finisz: Długotrwały, zadymiony.